Hei dere! God tirsdag.

I dag er jeg endelig oppe igjen etter to dager i vannrett stilling. Jeg sliter veldig med hodepine og utmattelse etter corona. Og attpåtil har jeg vært potte tett med bihulbetennelse. Kjenner hodepinen kommer snikende på igjen her nå, så får knaske i meg noen piller igjen. Er sååå lei! Det som plager meg mest er at jeg ikke får gjort noe fornuftig. Jeg er fryktelig dårlig på være syk…

Men formen blir vel bedre snart håper jeg! Nå er det jo straks tid for å dra til fjells med familien, kose oss med en ukes fri. Vi får besøk av noen venner, og det gleder jeg meg til! Blir vel muligens en liten feiring av a mor også, fyller jo tross alt 40 år om en uke. Gleder meg jeg! 😉

Ingen 40 års krise her så langt… Er vel mest mamma som synes det er rart at hennes førstefødte blir 40.

Nei, jeg får hive over en vask og gjøre noe fornuftig her hjemme. Pussig hvordan ting står stille når “hushjelpen” er nede for telling!

Ønsker dere alle en fin dag.

Klem fra kråka

Foto Annette Nordstrøm

God lørdag godtfolk!

Håper dere har hatt en fin helg så langt! Her koser vi oss hjemme i dag med besøk av mamma og pappa. Og vi har en deilig gryterett som står og putrer på kjøkkenet. Så koselig å lage middag sammen med Malla og mamma.

Vanligvis så pleier vi å være sammen hver helg, men siden vi har hatt corona på rekke og rad er det over en måned siden vi så de sist. Så nå var det ekstra hyggelig å få de hit. Har i kjent stil skjermet de bort med skoleboller og kaffe, og nå er det straks middag.

Planen for helgen var jo å henge opp gardiner, men siden jeg ikke kom meg lenger enn til Fetsund i går så får det bli neste ukes prosjekt i stedet. Jeg sliter mye med hodepine, og den er så ekstrem intens. Den er jeg lei!

Så i dag har vi ikke gjort stort annet enn å se på OL, handle og bare mosekose oss her hjemme i Villa von Krogh. 🙂

Da har jeg en potetstappe som må stappes jeg! Så er det straks Boeuf Bourguignon på tallerken. Nam nam nam! En av mine favorittretter.

Ønsker dere alle en super lørdag videre!

Klem Anine

Heisann dere!

Da var fredagen her igjen gitt. Deilig! Vi skal faktisk ut å spise på en av mine favoritt restauranter i kveld, nemlig Hanami. Men før den tid så skal jeg spille inn en episode av podcasten min, lage en reklamefilm, kjøre Malla til Fetsund og deretter svippe bort til Bjørkelangen og sydama mi for å hente gardiner.

Yes, denne dagen blir travel! Akkurat slik jeg liker.

Og ikke nok med det, jeg holder på å sy sammen et nytt konsept. Og det er rett og slett et interiørkurs. Planen min er å lansere et interiørkurs ganske så snart, og det vil da foregå enten her hjemme i huset vårt eller andre passende steder. Det blir da for alle og enhver, et kurs hvor man lærer om farger, tekstiler, innredning, dekorering med mer. Det har jeg skikkelig troa på! Og jeg håper å få både Ola og Kari på et kreativt og hyggelig kurs. Mer om det kommer siden! 🙂

Ønsker dere alle en finfin fredag og god helg! Nyt dagen dere.

Klem Anine

Hei og riktig GOD torsdag dere!

På tide med et aldri så lite livstegn fra kråka her. Ja, for jeg savner bloggen! Jeg savner å skrive. Den har jo tross alt vært en stor del av mitt siste tiår. Så nå falt det meg altså inn, blogg Anine! Blogg! 🙂

Ja hva har egentlig skjedd det siste året?

Jeg deler jo en liten brøkdel på Instagram, men det blir ikke på samme måte som å lage et blogginnlegg.

Som dere vet har vi jo flyttet, bygget hus, åpnet en vinbar, flyttet igjen og igjen, og deretter jobbet oss i riktig retning av å bli ferdige her hjemme i det nye huset vårt. Jeg har tidvis savnet gamle huset vårt veldig, følelsen av å være hjemme. Men nå begynner den følelsen å komme her i Vollen også. Og det er veldig godt.

Det har vært alt annet enn en dans på roser dette året vi har lagt bak oss. Det har rett og slett vært ganske vanskelig. Men oppi alt det tunge så har vi fokusert på å se de fine tingene i livene i våres, og de er det heldigvis også mange av.

Siste del av 2021 var peget av sykdom, hvilket starten på 2022 også har vært. Vi har hatt corona alle fem, spredt over fem uker. Jeg var sistemann ut, og kjenner fremdeles at energien er usedvanlig lav og at hodepinen kommer og går.

Men alt i alt, jeg ser lyset i enden av tunnelen, det være seg hele bygge/flytte/komme seg til rette situasjonen, pandemien og familielivet. Det er lov å kjenne på en tro og et håp om bedre tider i 2022 enn i 2021.

I disse dager jobber jeg med å lage opp et nytt konsept, en ny del av jobben min. Mer om det kommer om ikke lenge. Jeg koser meg med å lage podcast episoder og jeg bruker så mye tid med familien som mulig. Og er jeg riktig så heldig så får vi kjøpt en ny kjøkkenmaskin denne uka så jeg får begynt å bake litt igjen. Det er jo en del av det å lage dette til hjemme, bake! 🙂 Elsker å bake og by på fersk bakst til balubafamilien.

Og i helgen så kommer endelig mamma og pappa på besøk igjen også. Har jo ikke sett de på over en måned! Herremin, tror jeg ikke har skjedd før faktisk.

Og sist men ikke minst, så har jeg ambisjoner om å starte med å blogge litt i ny og ne igjen. Det er rett og slett KOS!

Håper dere har gode dager og husk å gjør noe hyggelig for dere selv! Det er viktig. 🙂

Klem Anine

Continue reading “Napa winebar & craft beer – Vollen” →

Heisann dere!

Håper dere har hatt en fin helg så langt! Her har vi kost oss ute på båten i strålende sol. Helt nydelig! Virkelig deilig med våren i anmarsj.

Og husbyggingen går sin endte gang, og jeg er godt i gang med å gjøre innkjøp av diverse. Så da jeg ble spurt om et samarbeid med Desenio igjen var jo det midt i blinken! Begge pikerommene skal få nytt interiør, og siden vi går mot sommer nå så valgte jeg rett og slett å gå for en sommerlig look denne gangen. Elsker disse bildene og farge sammensetningene! Har pimpet opp Emma sitt rom for anledningen. Ble fresht og fint synes vi!

Hos Desenio kan man lage sin egen bildevegg for å se hvordan resultatet blir. Først velger man oppsett med antall bilder, deretter posters og rammer. Veldig kjekt så ser man om bildene man har valgt ut passer sammen.

Og de er også veldig enkel å bytte ut når høsten kommer med noen litt mer høstlige postere om man ønsker det. Rammene har man jo! Og de får dere også kjøpt hos Desenio.

Nå gir rabatkkoden “VILLA30” dere 30% på postere mellom 11-14 april. Tilbudet gjelder ikke på rammer, handpicked/collaboration postere.

Ønsker dere en forstatt fin helg alle sammen.

Klem Anine

God lørdag dere!

Jeg tenkte jeg skulle dele litt kjøkken med dere i dag. Nå nærmer det seg sakte men sikkert innflytting og kjøkkenleverandøren har startet med å bygge kjøkkenet. Stas!

Jeg har tegnet kjøkkenet selv og lagt vekt på gode flytsoner. Det er viktig å tenke funksjon først og fremst!

Innredning som blir mot veggen ser slik ut. Her blir det kjøleskap og fryser helt til høyre, skuffer, vask/søppel, to vaskemaskiner og et skap til kaffemaskiner og div tørrvarer. Mellom høyskapene setter vi inn et stort speil. Jeg hadde tenkt til å ha noen hyller på denne glassveggen, men det frarådet Glassmerster1 meg da den kan sprekke pga trykk inn mot speilet. Men mor har fisket noe annet lurt! Og det får dere se siden. Et lite design samarbeid jeg gleder meg til å vise dere.

Øya vår blir 4 x 1,2 meter og den skal romme en platetopp med nedtrekk fra Bora slik at vi slipper en stor vifte, har også laget plass til to barstoler og en slags daybed i det ene hjørnet som er i nærheten av peisen. Her ser dere siden som vender inn mot innredning på veggen. Under den andre siden.

Vi har bestilt lamper i messing til spisebordet og barstoler fra Ølen møbler. Spisestuestoler fra Hviit.no. Rosa lamper fra Ebb&Flow som skal over kjøkkenbenk. Kjøkkenet blir i fargen Cashmere fra Jotun, kjøkkenbenk i hvit kompositt stein og peisen blir kledd med hvite fliser fra Bergersen flis. Alle beslag blir i messing, kjøpt hos R.Bergersen.

Spisebordet har vi bestilt fra Brubakken home, det er også et design samarbeid jeg har med de. Det får dere se når det er ferdig. 🙂

Nå er det på tide å komme seg ut på ski med de små! Så vi blogges igjen plutselig!

Ha en fin lørdag videre.

Klem Anine

Hei og hopp og GOD tirsdag!

Her sitter vi på hjemmekontor i den gule stue. Vårt nye hjem for noen måneder. Det er jammen meg ikke blitt så værst her, eneste som er litt kjedelig er at komfyren tar litt lengre tid enn hva vi er vant med. Vi snakker 15 min for å koke opp vann til pasta til eksempel. Så ja, mor har kostet på seg en vannkoker. 🙂

Denne uken er planen å få malt opp stua, blir godt å få vekk litt gammel lukt som sitter dønn fast i tapeten. Fredriks kompis har gitt oss et spann med hvit takmaling, så det duger i massevis. Lampen som jeg hadde tenkt å ta ned har jeg fått beskjed om at jeg må la henge. Bare noen som hadde snakket med den tidligere huseieren som er gått bort, og hun hadde gitt beskjed om det. Okey, jeg lar den henge for husfredens skyld… 🙂 Så jeg får nøye meg med å rulle malekosten gitt! Parketten i taket som Malla kaller det, den får bli som den er. Bare så det er sagt, vi har ikke merket til noe uro her altså… 😉

Ellers så går ukene fryktelig fort med tre barn og jobb. Om en ukes tid så har Jovie bodd hos oss i 2 år, og da må hun dessverre forlate landet. Hun skal jobbe som au pair i Nederland et år. Kjenner det at det blir sårt at hun skal dra, har blitt en del av vår familie i løpet av disse årene.

Men det er som alt annet som er forbi, man får se tilbake på de fine stundene og minnes de med glede.

Skal si det er tid for forandringer på mange plan samtidig. Alfred har fått ny barnehageplass i Vollen, så da skal han starte opp der etter sommerferien. Og innen den tid håper jeg vi er godt på plass i det nye huset vårt.

Da er det tid for lunjs, får vel diske opp noe enkelt og godt til han godeste Fredde.

Ha en fin dag alle sammen!

Klem Anine

God mandag og gratulerer med dagen flotte kvinner!

Da er Konglungen en skrinlagt kapittel og Vollen vårt nye hjem. Riktignok ikke huset vårt riktig enda, men det går unna der. Til påske kommer vinduer, noe vi gleder oss noe enormt til! Blir spennende å se utsikten fra alle rommene. Jeg gleder meg som en unge faktisk! Må klype meg i armen ganske ofte, er en drøm dette her. Huset kommer til å bli kanon og barna kommer til å elske å bo så sentralt i Vollen. Ja, og mor og far også da. 😉

I går kveld knipset jeg noen bilder som jeg tenkte jeg skulle dele med dere.

Her fra kjøkkenet og stua. Det vil bli skyvedør på kjøkken ut til terrassen og grillen til Fredde. Far griller, mor gjør sånn ca alt annet.

Her blir det grilling og kos til sommeren! Reker, vin. latter og sang.

Innenfor stua blir det et kontor og et wc.

Alfred og papsen på kjøkkeninspeksjon. 🙂 Dett blir mitt ultimate drømmekjøkken, og det kribler i magen over at det snart skal settes inn. 

Lille karamell prøver å komme seg ut av kjølerommet…

Her har vi kontor, rett innenfor stua. Det skal bli digg med eget kontor! Spesielt med tanke på han som jobber til alle døgnets tider. Så får han fred fra balubafamilien. 🙂

Fler bilder kommer i løpet av uka, greit å dele det opp litt. 😉

Håper dere har gode dager alle sammen. Vi er nok alle ganske lei nå, men lysere tider i møte! Husk det.

Ønsker dere alle en fin og lys start på uka.

Klem fra meg

Heisann godtfolk!

Håper dere har fine dager. ♥

I helgen lagde jeg denne supergode stjernebollen med kanel i, en stor suksess i familien von Krogh. Den ser kanskje litt vrien ut, men det er den så absolutt ikke. Fin å sette på bordet når man får lov å ha gjester igjen.

Hvetedeig:
6 dl melk
150 g sukker
50 g gjær
1kg hvetemel
1ts salt
1egg
1ts kardemomme
150g romtemperert smør
1 egg til pensling

Bland alt det tørre og egget i en miksebolle, og varm melken opp til ca 37 grader. Bruk heller for kald melk, da varm melk dreper gjæren. Bruk fersk gjær og smuldre den opp i det tørre. Slå over melka og sett mikseren på lav fart i tre minutter. Øk hastigheten til maks i fem minutter. Tilsett det romtempererte smøret og bland på lav fart til alt er godt blandet inn. Hev i en time på et lunt sted. I mellomtiden lager dere kanelfyllet. Jeg bruker meierismør, kardemomme, kanel og brunt sukker.

.

.

Del deigen i 2 like store deler, ha de på hvert sitt bakepapir og rull ut med en kjevle. Ha på kanelfyllet på den ene deigen, deretter legger du den andre oppå. Ha en kopp i midten og del opp i like deler med en pizzarulle. Så tvinner dere to stk mot hverandre og fester de litt sammen i enden.

Pensle med egg og strø over perlesukker

Stekes på 200 grader i ca 22 minutter.

Ha en fin uke videre!

Klem fra bakemamsen