HJERTEROM MED AMORØSE BLÅSKJELL

God fredagskveld! Da var det endelig helg igjen. 🙂 Lillegull sover søtt oppe mens mor nyter mørket som sakte men sikkert siger inn på kjøkkenet. Deilig! Nå gjenstår det kun å få mannen hjem, tenne noen lys og se en eller annen herlig film. Det er en perfekt fredagskveld for meg!

Selv om jeg gjerne skulle ha vært på bloggtreff i Oslo i kveld, men det er ikke alltid man får kabalen til å gå opp desverre. Får vel se noen bilder hos de bloggerne som er der tenker jeg! 🙂
Slenger med en oppskrift på blåskjell sånn på tampen her. Fikk den av en sprek dame på Moodies her om dagen! 🙂 Får se om ikke fruen i huset skal lage den på søndag… Mmm, snadder!
Anitas amorøse blåskjell
til 1-2 pers
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 stk sjalottløk
  • urter (basilikum eller koriander)
  • shoritzo pølse, jo mer jo sterkere
  • evt chili
Alt freses i olje i ca 20 minutter. Slå på en boks med kokosmelk og en god del hvitvin. Hvor mye har ikke amorøse Anita skrevet. Kok opp og ha oppi et nett med skrubbet og vasket skjell. Ferdig etter 5-8 min.
PS! Kast de skjellene som ikke lukker seg før du har de i kjelen. Og de som ikke har åpnet seg etter de er ferdige er det bare å utelukke.
Server med f.eks foccacia, pommes frites og aioli. 
Apropo vin… Nå skal jeg ned i Freds hellige univers å hente en god og klad flaske med hvitvin. Skål for helgen dere! 🙂
GOOOOD helg til alle og enhver! 
Klem

16 Comments

  1. hei Anine,
    koselig inne hos deg.
    kan jeg spørre deg om noe? den flotte og romslige tallerkenhyllen på kjøkkenet med plass til masse masse, – vet du hvor man kan få kjøpt slike? pris.
    takknemlg for svar – helst inne hos meg, om mulig.
    ha en super kveld, kos dere og riktig god helg. klem TOVE

  2. Mmm, den oppskriften må jeg prøve! 🙂

  3. Kos med fredagskvelder ♥
    Her kom det og ting i veien for bloggtreff i dag, desverre… tipper de koooser seg:)
    Men neste helg er det treff på Home&Cottage, glææær mæ:) Skal du dit?

  4. Anonymous

    Neste gang så sier du fra så passer jeg Emma når det er blogg treff! Klem Hege din

  5. Liker shabby glam 🙂

    Legger meg til som følger her hos deg!

    God helg klem fra Monica/Fru Sjøakersperler

  6. Anonymous

    Hei hei. 🙂 Takk for titten i ditt kjempe fine hus. Jeg har lenge vært på leting etter en stilig tekanne og lurer derfor på hvor du har fått tak i din?

    Hilsen Fru Lauritsen.

  7. nam.. den oppskriften skal jeg prøve:) Godt med blåskjell.
    Nydelig hus du har foresten.
    God lørdagskveld
    Klem

  8. Jeg lurer på om den stolen er i stoff eller skinn å hvor den er kjøpt.pris? Har lyst på sånn i skinn. Du har det vældi fint.

  9. Den oppskriften må jeg prøve! 🙂
    Jeg har fått med meg at dere har leilighet, men hvor er den? Over garasjen? 🙂

  10. Drømmekjøkken 🙂

    Legger meg til som følger og ønsker deg ei flott uke !

    Monica/Fru Sjøaker

  11. Så nydelig du har dekorert kjøkkenhyllen din, GOD idè!
    Jeg ønsker deg en fiiiin uke!
    Klem, M

  12. For et nydelig kjøkken!!! Elsker det!

  13. Anonymous

    Hvor har er det fine serveringsbrettet i kurv fra? Det som står på kjøkkenbordet ditt.. 🙂

  14. Du er en fantastisk kreativ sjel og det vises i interiøret ditt! Kjøkkenet ditt er så lekkert! Lyst og lett og samtidig lunt!

    En flott tirsdag til deg!

  15. Skal skjellene kokes eller trekkes i 5-8 minutter?

  16. what a beautiful kitchen!!!

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *