NOE GODT TIL SØNDAGSKAFFEN?

God morgen fintfolk. I dag får vi besøk og da tenkte jeg at jeg skulle lage en deilig og frisk ananaspai. Har dere prøvd ut denne før? 🙂 Den er helt himmelks god til kaffen! Og så er den lett som bare det å få til. En slager i Villa von Krogh værtfall!
Her får dere oppskriften. 🙂

Ananaspai til glede for store og små
Sett ovnen på 200 grader.
Paideigen:
Smelt 150 gram smør, ta av plata og rør inn 1 dl sukker.
Bland i 3 dl mel og ts bakepulver.  
Smør formen og fordel paideigen. 
Fyll:
Bland 1 egg, 1/2 dl sukker og 1 ts vaniljesukker. Ikke bland så lenge at det blir eggedosis!
Finhakk 300 gram annanas, (hell av saften.) Bland annanas og 2 dl creme fraishé i egget/sukkeret, ha fyllet i formen.
Stek i midten av ovnen i 30-35 min. 
La den hvile litt etter du har tatt den ut. Supergodt med vaniljeis til! Mmmm…
Bon Appétit!
Og mens mor paier seg inne kjøkkenet skal Emmagull og Fredrik male lekegrind, fargen får dere se litt senere. 🙂 Ååå, gleder meg til Knøttet kommer!!! Bare 8 uker igjen til termin… Kom mai du skjønne milde…

Kos dere i sola dere som kan det og ha en strålende flott søndag!
Klem

0 Comments

  1. Mm! Dette hørtes veldig godt! ut 🙂
    Må prøves ut!

    Ha en fin søndag!

  2. Nydelig bilde! For en inspirerende blogg du har. Det er en glede å følge deg!
    Kan jeg spørre hvor du har fått tak i det lille vitrineskapet på bildet?
    Ønsker deg en strålende dag videre.
    Nordlandshilsen fra Marit 🙂

  3. Ahh – snadder. Høres godt ut. Den må jeg nok prøve en dag.

  4. Nydelig og inspirerende blogg, er innom deg hver dag :o) benteth

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *