PEPPERKAKEHUS OG “SNØGLASUR” OPPSKRIFT

God kveld i de tusen i hjem. I år har jeg lyst til å lage pepperkakelåve igjen. Den ble så julete og koselig! Her kommer noen tips til å lage pepperkakehus/låve. 🙂   Hvordan lage pepperkakelåve?

  • Tegn opp/klipp ut malene på bakepapir/papp.
  • Kjevle ut deigen så den er ca 0,5 cm.
  • Skjær ut veggene/takene/vinduene, en pizzarulle og en bitteliten kniv er gull!
  • Pensle veggene med rød konditorfarge, vi har brukt “Christmas red” fra Wilton. Bare bland den i bittelitt vann.
  • Stek en og en vegg/tak på 200 grader i ca 15 minutter. Avkjøl på rist. Har vinduende tettet seg pirker du bare litt med kniven når den forstatt er varm. 
  • Når alle vegger og tak er stekt så la de ligge å bli helt kalde og stive over natten.
Hvordan sette sammen og pynte?
På dette huset har jeg brukt ca 6 pakker med melis, 18 eggehvitter (av medium egg) og noen dråper sitronsaft. (sitronsaft holder melisen hvitere over tid) + 2 gelatinplater til vinduene.
 
Ca 1 pakke melis og 3 eggehvitter holder til å sette sammen huset. Jeg begynte med å pynte vinduene, veggene og døra. På døra har jeg brukt et hvitt bånd i tillegg til melisen. Lot dette tørke til dagen etterpå, satte så sammen huset med melisblandingen. Taket tok jeg på dagen etter der igjen. Jeg gjorde dette bare for sikkerhets skyld… Var litt engstelig for at huset skulle rase. 🙂
 
Når hele låven var tørket og fin pyntet jeg taket. Jeg brukte en 1M tipp fra Wilton i sprøytepose når jeg dekorerte taket og strødde noen hvite perler over med en gang så de festet seg. Og prikken over i’en er nissegutt som sklir ned fra taket. 🙂 På taket har jeg brukt 4 pakker melis.
 

Trærne har jeg satt fast i modelleire og bare drysset melis over. Gleder meg til JUL!!! 🙂 Pepperkakehus må til for at det skal bli skikkelig jul.  Litt vanskelig, men absolutt verdt tiden og strevet! Noen som vil prøve seg? Del gjerne bildet med meg på instagram, @aninevonkrogh. 🙂   Nå er begge jentene i seng, så nå skal far og mor se en film. Herlig med tv og sofatid i pysjen. Mmm, I LOVE IT! Ha en fortsatt fin søndag godtfolk! Vi blogges i morgen.   Klem Anine    

0 Comments

  1. “Låne” denne sia me oppskrifta:-):-):-) håpe d e greitt

    1. villavonkrogh

      Den er god så lenge du linker til meg.

  2. Har du målene du brukte på denne låven? Den er virkelig flott!!

  3. Hei! Har du målene du brukte på låven?

    1. villavonkrogh

      Dessverre… Se blogginnleg jeg lagde i morges for tips. 🙂

Leave a Reply to Kine Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *